Progressive Automations est heureux de partager un nouveau projet de parrainage ! L'un de nos clients innovants, John McGurk, a conçu un mécanisme permettant de lever et d'abaisser une grille de cuisson au-dessus d'un barbecue au charbon de bois ou au bois. L'objectif était de concevoir un appareil élégant, de type cantilever, pour faciliter la cuisson et la manipulation, tout en favorisant les échanges. Ce projet s'inspire de la cuisson traditionnelle de la paella au feu de bois à Valence, en Espagne.
Choisir l'actionneur linéaire parfait
John était à la recherche d'un actionneur linéaire avec une course, une force et une vitesse adaptées. Lors de la recherche de l'unité appropriée, il lui fallait trouver un moyen de protéger l'actionneur linéaire des températures élevées émises par le feu et d'autres éléments environnementaux. Par conséquent, sa recherche d'un actionneur linéaire était extrêmement précise pour réaliser ce gril automatisé.
Il avait également les exigences suivantes pour ce projet :
- UN colonne télescopique verticale qui est capable de résister au cisaillement latéral du porte-à-faux.
- Un bras de grille horizontal à fixer à la colonne de levage.
- Une grille de gril amovible et comprend un mécanisme pour mettre à niveau la grille de gril.
- Un moyen simple de soulever et d'abaisser la grille du gril à hamburgers automatisé tout en tenant une spatule (ou une bière !) dans une main.
Construction du gril automatisé
La colonne télescopique verticale mentionnée ci-dessus a été réalisée à partir de tubes en aluminium de qualité 6061. Ce type d'aluminium a été choisi pour son point de fusion élevé et sa grande rigidité. John souhaitant un actionneur très compact grâce à la composition des tubes en aluminium, il a choisi de connecter les composants de Progressive Automations. Actionneur linéaire haute vitesse PA-15 à ces tubes.
Avec une course de 35,5 cm et une force nominale de 15 kg, le PA-15 peut atteindre une vitesse de 8,1 cm par seconde à vide. Cet actionneur linéaire électrique était également idéal pour cette application grâce à sa grande robustesse. indice de protection IP54 , ce qui est suffisant pour ce dont John avait besoin dans son foyer.
Pour finaliser cette installation, John a connecté l'actionneur à une source d'alimentation 12 V CC à l'aide d'un connecteur et d'une prise aviation étanches. Cette source d'alimentation est contrôlée par un signal radiofréquence provenant d'une télécommande à bouton-poussoir réglée en mode momentané ; il suffit donc d'appuyer sur le bouton de la télécommande pour lever ou abaisser le barbecue, et de le relâcher pour l'arrêter. Le foyer étant conçu pour être installé en extérieur, John a installé sa source d'alimentation dans un boîtier NEMA.
Résultat final : un gril à feu automatisé !
Après avoir réalisé une analyse approfondie du marché des actionneurs linéaires, collaboré avec nos ingénieurs et construit avec soin son gril automatisé, le résultat final était époustouflant ! Découvrez ci-dessous le gril à feu en action.
Félicitations pour le brevet, John ! Nous espérons que vous avez apprécié votre barbecue cet été et espérons vous revoir pour de futurs projets.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la manière dont John a réalisé cette conception innovante ou si vous souhaitez des conseils d'experts gratuits sur la manière dont vous pouvez réaliser votre invention, Contactez-nous ! Nos ingénieurs internes se feront un plaisir de vous aider.